Тема: Понятие и измерение благосостояния. Учебная работа № 395535

Учебная работа № 395535. Тема: Понятие и измерение благосостояния

Выдержка из подобной работы

…….

Измерение показателей качества. Понятие измерения. Характеристика измерительных эталонов. Погрешности измерений. Определение потерь от погрешности измерений

…..тие и виды измерений

.2 Физические величины как объект измерений

.3 Эталоны, их классификация

. Процедура измерения показателей качества

. Оценка показателей качества соковой продукции из фруктов и
овощей

.1 Процедура оценки качества соковой продукции из фруктов и
овощей

.2 Результаты анализа проб осветленного яблочного
концентрированного сока, производимого ОАО “Сады Придонья”

Заключение

Список литературы

Введение

Метрология (от греч. “метро” – мера, “логос” –
учение) – наука об измерениях, методах и средствах обеспечения единства и
требуемой точности измерений. В современном обществе она играет большую роль.
Это связано с тем, что практически нет ни одной сферы человеческой
деятельности, где бы не использовались результаты измерений. В нашей стране
ежедневно выполняется свыше 20 млрд различных измерений. Затраты на обеспечение
и проведение измерений составляют около 20% общих затрат на производство
продукции.

С помощью измерений получают информацию о состоянии производственных,
экономических и социальных процессов.

Измерительная информация служит основой для принятия решений о качестве
продукции при внедрении систем качества, в научных экспериментах и т.д. И
только ее достоверность и точность обеспечивают правильность решений на всех
уровнях управления, а недостоверная приводит к снижению качества продукции,
авариям, неверным решениям.

Целью данной работы является изучение методов и средств измерений в
области качества.

Для достижения поставленной цели необходимо рассмотреть следующие задачи:

охарактеризовать понятие и виды измерений, физические величины как объект
измерений;

рассмотреть виды средств измерений;

изучить эталоны, их классификация;

исследовать методологию измерения показателей качества;

привести практический пример оценки показателей качества товаров или
услуг.

В первой главе рассматриваются: Понятие и главные задачи метродологии;
погрешность и достоверность измерений; виды измерений (прямые, косвенные,
совместные, статистические, динамические однократные и другие); эталоны и их
классификация (первичные, вторичные, рабочие)

Во второй главе рассматривается процедура измерения показателей качества
(дифференциальная и комплексная оценка)

В третьей главе разбирается процедура оценки качества соковой продукции
из фруктов и овощей (общие правила проведения контроля качества соковой
продукции; порядок отбора средней пробы для исследования).

В качестве практического примера в работе исследуется процедура оценки
качества соковой продукции из фруктов и овощей и производится оценка качества
соковой продукции на примере фруктового сока концентрированного сока
производства ОАО “Сады Придонья”

измерение качество контроль проба

1. Общие сведения об измерениях

1.1 Понятие и
виды измерений

Метрология как наука и область практической деятельности возникла в
древние времена. Основой системы мер в древнерусской практике послужили
древнеегипетские единицы измерений, а они в свою очередь были заимствованы в
Древней Греции и Риме. Естественно, что каждая система мер отличалась своими
особенностями, связанными не только с эпохой, но и с национальным менталитетом.

Краткий очерк возникновение и развития видов измерений представлено в
Приложении 1.

Качеством и точностью измерений определяется возможность разработки
принципиально новых приборов, измерительных устройств для любой сферы техники,
что говорит в пользу опережающих темпов развития науки и техники измерений,
т.е. метрологии. Вместе с развитием фундаментальной и практической метрологии
происходило становление законодательной метрологии.

Законодательная метрология…