Тема: Закупочная деятельность и ее влияние на функционирование предприятия на рынке. Учебная работа № 405963

Учебная работа № 405963. Тема: Закупочная деятельность и ее влияние на функционирование предприятия на рынке

Выдержка из подобной работы

…….

Закупочная деятельность в розничных торговых предприятиях

…..в торговой организации на основе запросов потребителей рынка

Заключение

Библиографический
список

Приложение

коммерческий
закупочный запрос розничный

Введение

Переход к рыночной экономике, смена всей системы хозяйствования в стране
на более развитую, открытую внешним торгово-экономическим связям,
саморегулирующуюся экономику потребовали от субъектов рыночных взаимоотношений
основательного изменения принципов деятельности, целей и средств достижения
этих целей.

Теперь предприятия, фирмы, компании занимаются бизнесом в качественно
новых условиях, требующих самостоятельности, смекалки, настойчивости, терпения
и грамотности.

Фирмы самостоятельно регулируют все технологические процессы, этапы,
организационные моменты своей деятельности. Более того, подгоняемые жесткой
конкуренцией они стараются это сделать как можно эффективнее, дешевле, быстрее,
качественнее и успешнее. А для этого нужны знания, информация, высоко
квалифицированные кадры, надежные партнеры и стабильные доходы.

Но для того, чтобы предприятие было рентабельным, деятельность должна
быть организована правильно, то есть, нужен верный, основанный на опыте подход
к организации всей коммерческой работы предприятия.

Но поскольку вся работа состоит из нескольких этапов: закупка товаров,
хранение, сбыт, определение финансового результата и т.д., остановимся на
конкретном этапе, а точнее на коммерческой работе по закупкам товаров.

Коммерческие связи на предприятии связаны с договорными отношениями с
поставщиками по закупке товаров.

Актуальность и практическая значимость не вызывает сомнений, так как
работа по закупкам постоянно находится во внимании, используются различные
методы и приемы поиска более качественной продукции и недорого по цене, более
дешевых и быстрых средств поставки товаров и т.д.

Цель работы: рассмотреть особенности организации закупочной деятельности
продовольственных товаров в торговой организации (предприятия) на основе
запросов потребительского рынка.

Задачи:

. Рассмотреть теоретические основы организации закупочной деятельности в
розничных торговых предприятиях.

. Провести анализ организации закупочной деятельности продовольственных
товаров в розничной торговой организации ООО “Хорал”.

. Разработать пути совершенствования организации закупочной деятельности
продовольственными товарами в торговой организации на основе запросов
потребителей рынка.

Объект исследования – закупочная деятельность в розничных торговых
предприятиях.

Предмет исследования – организация закупочной деятельности
продовольственных товаров в торговой организации (предприятия) на основе
запросов потребительского рынка.

Объект наблюдения – ООО “Хорал”.

1. Организация закупочной деятельности в розничных торговых
предприятиях

.1
Формирование коммерческих связей в розничных организациях

Хозяйственные связи – это отношения, складывающиеся между поставщиками и
покупателями в процессе поставок товаров. Сюда входят следующие отношения:
экономические, организационные, коммерческие, административно-правовые,
финансовые и др.

Со стороны торговли в хозяйственных связях участвуют торговые
предприятия, оптовые и крупные розничные. От промышленности выступают
производственные предприятия, объединения, комбинаты.

Система хозяйственных связей включает:

участие торговых организаций в разработке промышленными предприятиями
планов производства товаров посредством предоставления заявок и заказов;

хозяйственные договоры;

контроль соблюдения договорных обязательств;

применение экономических санкций;

участие в работе товарных бирж и оп…