Тема: Управление качеством продукции как фактором конкурентоспособности предприятия (на примере ОАО “Булочно-кондитерский комбинат” г. Казань). Учебная работа № 393216

Заказать контрольную
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 4,40 из 5)
Загрузка...

Тип работы: Диплом
Предмет: Экономика предприятия
Страниц: 82
Год написания: 2016
Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1 Теоретические основы управления качеством и конкурентоспособностью продукции предприятия 6
1.1 Качество и конкурентоспособность продукции 6
1.2 Показатели оценки качества и конкурентоспособности продукции 14
1.3 Система управления качеством продукции предприятия 24
2 Анализ управления качеством и конкурентоспособностью продукции в ОАО «Булочно-Кондитерский Комбинат» 37
2.1 Характеристика ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» 37
2.2 Анализ управления качеством на предприятии 47
2.3 Оценка конкурентоспособности продукции предприятия 55
2.4 Предложения по совершенствованию управления качеством и конкурентоспособностью продукции предприятия 66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 70
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 75
ПРИЛОЖЕНИЕ 80Стоимость данной учебной работы: 3750 руб.

 

    Форма заказа работы
    ================================

    Укажите Ваш e-mail (обязательно)! ПРОВЕРЯЙТЕ пожалуйста правильность написания своего адреса!

    Укажите № работы и вариант

    Соглашение * (обязательно) Федеральный закон ФЗ-152 от 07.02.2017 N 13-ФЗ
    Я ознакомился с Пользовательским соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных.

    Подтвердите, что Вы не бот

    Учебная работа № 393216. Тема: Управление качеством продукции как фактором конкурентоспособности предприятия (на примере ОАО “Булочно-кондитерский комбинат” г. Казань)

    Выдержка из подобной работы

    …….

    Управление качеством продукции

    …..ичии у производителя
    системы качества и системы качества о наличии сертификата на систему качества,
    выданного авторитетным сертифицирующим органом.

    Управление качеством во многом базируется на
    стандартизации. Стандартизация представляет собой нормативный способ
    управления. Ее воздействие на объект осуществляется путем установления норм и
    правил, оформленных в виде нормативных документов, имеющих юридическую силу.

    Стандарт – это нормативно-технический документ,
    устанавливающий основные требования к качеству продукции.

    Немаловажная роль в управлении
    качеством принадлежит техническим условиям.

    Технические условия – это нормативно-технический
    документ, устанавливающий дополнительные к государственным стандартам, а при их
    отсутствии самостоятельные требования к качественным показателям продукции, а
    также приравниваемые к этому документу техническое описание, рецептура, образец-эталон

    Стандарты определяют порядок и методы планирования
    повышения качества продукции на всех этапах жизненного цикла, устанавливают
    требования к средствам и методам контроля и оценки качества.

    Управление качеством продукции
    осуществляется на основе государственных, международных, отраслевых стандартов
    и стандартов предприятий.

    Международные организации по
    стандартизации и качеству продукции

    Превышение предложения над спросом,
    конкурентная борьба за покупателя привели к необходимости выработки объективных
    показателей, позволяющих оценить способность фирмы производить продукцию с
    необходимыми качественными характеристикам.. При этом качество изготовляемой и
    поставляемой продукции должно быть стабильным, устойчивым в течение всего
    времени действия контракта. Гарантом стабильности является наличие у
    фирмы-производителя системы качества, соответствующей международно-признанным
    стандартам.

    Международная организация по
    стандартизации (ИСО) создана в 1946 г. ОНН на заседании Комитета по координации
    стандартов ООН с целью содействия стандартизации в мировом масштабе для
    облегчения международного товарообмена и взаимопомощи; для расширения
    сотрудничества в области интеллектуальной, научной, технической, экономической
    деятельности.

    Основным видом деятельности ИСО является разработка
    международных стандартов. Стандарты ИСО являются добровольными к применению.
    Однако их использование в национальной стандартизации связано с расширением
    экспорта, рынка сбыта, поддержания конкурентоспособности выпускаемой продукции.

    Международная электротехническая комиссия (МЭК).

    Создана в 1906 г. в Лондоне. После создания в 1946 г.
    ИСО присоединилась к ней на автономных правах, сохранив независимость в
    финансовых и организационных вопросах. Занимается стандартизацией в области
    электротехники, электроники, радиосвязи, приборостроения. ИСО – во всех
    остальных отраслях.

    Целями МЭК является содействие
    международному сотрудничеству в решении вопросов стандартизации в области
    электротехники, радиоэлектроники. Основной задачей является разработка
    международных стандартов в соответствующей области.

    Современные
    методы менеджмента качества находят все большее применение на российских предприятиях.
    Однако еще имеется отставание от зарубежных фирм.

    Например, сертификации продукции
    (независимое подтверждение соответствия продукции установленным требованиям) в
    странах с рыночной экономикой внедрена в начале 80-х годов. В России закон
    “О сертификации продукции и услуг” появился в 1992 г.

    Первые редакции международных
    стандартов ИСО серии 9000 вышли. К началу 90-х годов сертификация систем
    качества за рубежом приняла массовый характер. В России первый сертификат на
    систему качества выдан в 1994 г.

    С середины 90-х годов специалисты и
    практики за рубежом связывают современные методы менеджмента качества с
    методологией TQM – всеобщим (всеохватывающим, тотальным) менеджментом качества.

    Сертификация системы качества
    заключается в подтверждении ее соответствия определенным требованиям, которые
    установил/ принял на себя из…