Тема: Современное состояние и прогнозы демографической ситуации в России. Учебная работа № 399898

Учебная работа № 399898. Тема: Современное состояние и прогнозы демографической ситуации в России

Выдержка из подобной работы

…….

Современное состояние и меры по дальнейшему увеличению производства овощей открытого грунта

…..и содержатся незаменимые для
организма витамины, кислоты, белки и другие минеральные вещества.
Обеспечение
овощами населения и овощеперерабатывающей промышленности возможно при условии
значительного увеличения объема производства овощей на основе сокращения затрат
ручного труда, снижения себестоимости. Следовательно, основным путем достижения
указанной цели является повышение урожайности, уменьшение трудоемкости
производства. [2, c.8]
В
конце лета и осенью поступает 70-90 % годовой продукции овощных культур. Климат
Республики Беларусь не позволяет избежать сезонности производства овощей в
открытом грунте.
Потребление
этих продуктов должно быть равномерным в течение всего года, поэтому для
решения одной из важнейших задач овощеводства – снижения влияния сезонности на
потребление овощных продуктов необходимо: – организовать длительное хранение
овощей, выращиваемых в открытом грунте, в свежем состоянии на современном
научно-техническом уровне; – увеличивать объем овощных культур в защищенном
грунте; – развивать селекцию овощных культур и их сортов, направленную на
сохранение их полезных свойств при длительном хранении, а также на создание
урожая менее восприимчивого к низким температурам, засухам.
В
отличие от зерновых культур количество овощных культур и их сортов намного
больше. Эти сорта различаются урожайностью, качественными характеристиками и
ценой реализации. Несмотря на то, что внедрение большинства сортов рассчитано
не только на повышение урожайности, но и приспособляемости к условиям
конкретного региона, некоторые виды овощных культур не могут выращиваться в
определенных экономических районах.
Следующей
особенностью овощеводства является повышенные требования к севообороту на
площадях, занятых овощными культурами. Высокая урожайность ведет и к быстрой
истощаемости почв. Возобновление плодородия возможно осуществить только
продуманным сочетанием внесения удобрения и правильного севооборота. Но
внесение удобрений в почвы, на которых выращиваются овощные культуры, требует
исключительно строгого соблюдения агротехнических правил, а количество
удобрений ограничено особенностями произрастания тех или иных культур. [9,
c.452-453]
В
Республике Беларусь производством овощей занимается 930 сельхозорганизаций (40%
от общего количества), 1,5 млн. личных подсобных и других хозяйств населения. В
2002 г. овощные культуры в республике возделывали на площади 87,3 тыс. га (1,3%
площади пашни), в том числе в общественном секторе – на 13.2, в хозяйствах
населения – 71,8, в фермерских хозяйствах – на площади 2,3 тыс. га. Произведено
1507 тыс. т овощей при средней урожайности 141 ц/га. В хозяйствах населения
получено 1308 тыс. т (87,0% общего объема). На каждого жителя республики в
среднем произведено по 104 кг товарно-овощной продукции. Урожайность овощей в
2003 году составила 138,8 центнеров с гектара, что на 18,4 центнера больше, чем
в 2002 году. В 2004 году средняя урожайность овощей находилась на уровне 156,7
ц/га.
Природные
условия Беларуси благоприятны для возделывания сахарной свеклы. Промышленным
свеклосеянием занимаются свыше 500 сельскохозяйственных предприятий в 49
районах Брестской, Гродненской и Минской областей.
Переработкой
сахарной свеклы заняты 4 сахарных комбината: Городейский, Жабинковский,
Скидельский и Слуцкий. Суммарная мощность переработки корнеплодов всеми
заводами около 2,0 млн. т. Необходимо увеличение мощностей сахарных заводов,
чтобы переработать за сезон около 3 млн. т корнеплодов.
Главное
направление развития свекловодства в настоящее время – увеличение объемов
производства продукции за счет концентрации его вблизи сахарных заводов и
использования для посева семян высокопро…