(4 оценок, среднее: 4,75 из 5)
Загрузка...Тип работы: Курсовая практическая
Предмет: Экономика
Страниц: 43
стр.
Введение 4
1.Реализация маркетинговой концепции производства 6
2.Технологическая подготовка модели 9
2.1 Обоснование выбора модели. Техническое описание на модель 9
2.1.1 Рисунок модели описание внешнего вида 9
2.1.2 Обоснование выбора материалов 10
2.1.3 Спецификация деталей кроя 12
2.1.4 Особенности технологической обработки 14
2.1.5 Руководящие материалы ГОСТ 14
2.2 Выбор оборудования. Характеристика оборудования 15
2.3 Расчет эффективности 17
3.Расчет и планировка потока 20
3.1 Предварительный расчет потока 20
3.1.1 Трудоемкость изготовления по узлам 22
3.2 Обоснование выбора типа потока, вида запуска транспортных средств 23
3.3 Согласование операций потока 25
3.4 Технологическая схема 27
3.5 Анализ потока 30
3.5.1 Анализ потока по коэффициенту согласования 30
3.5.2Анализ потока по графику синхронности 30
3.5.3 Анализ потока по монтажному графику 31
3.5.4 Сводная таблица численности рабочих потока 32
3.5.5 Расчет ТЭП. Сравнительная таблица ТЭП проектируемого и действующего потока. 34
3.5.6 Сводная таблица оборудования и рабочих мест потока 36
3.6 План цеха 38
Заключение 40
Список использованной литературы 41
Приложение А 43
Учебная работа № 404978. Тема: Раскройный цех мужской сорочки
Выдержка из подобной работы
Холодный цех
…..дерации
возникает множество трудностей в обеспечении войск и поддержании в нормальных
условиях боевой подготовки и материальной базы воинских частей. Из-за
неукомплектованности подразделений и служб личным составом, многим командирам и
начальникам приходится помимо своих прямых обязанностей заниматься многими
другими задачами, которые наравне с остальными требуют много сил, времени и
средств в воинских частях зачастую отсутствует начальник КЭС и поэтому
строительством складов, столовых и прочих объектов приходится заниматься
начальнику продовольственной службы части. В данном случае при проектировании и
строительстве солдатской столовой приходится учитывать большое количество
различных факторов. Очень важно при этом не упустить из виду даже, казалось бы,
незначительные моменты, так как впоследствии это может привести к различного
рода нарушениям в процессе приготовления и приема пищи. Столовую важно
спроектировать так, чтобы процессы перемещения продуктов, тары, посуды, выдачи
и приема пищи занимали наименьшее время и были удобны людям, но при этом
необходимо соблюсти все требования безопасности, санитарии и гигиены.
Данная курсовая работа имеет целью научить будущего начальника
продовольственной службы всем тонкостям проектирования столовой и может оказать
очень большую помощь в его будущей деятельности. А так как столовая является
высокомеханизированным предприятием, то, получив достаточный навык в ее
проектировании, расчет других объектов не составит большого труда.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ЛИЧНОГО СОСТАВА
ВОИНСКОЙ ЧАСТИ В СТАЦИОНАРНЫХ УСЛОВИЯХ
Питание является важным фактором в деле
сохранения и укрепления здоровья военнослужащих, повышения боевой и специальной
подготовки личного состава Вооруженных Сил Российской Федерации. Правильная
организация войскового питания достигается выполнением ряда требований, правил,
мероприятий, важнейшими из которых являются режим и планирование питания.
Режим питания военнослужащих определяет количество приемов пищи в течение
суток, соблюдение физиологически обоснованных промежутков времени меду ними,
целесообразное распределение продуктов по приемам пищи, положенных по нормам
продовольственных пайков в течение дня, а также прием пищи в строго
установленное распорядком дня время.
Разработка режима питания военнослужащего возлагается на командира
войсковой части, и его заместителя по тылу, начальника продовольственной и
медицинской служб воинской части.
Для личного состава войсковой части в зависимости от характера боевой
деятельности и норм продовольственных пайков, устанавливается 3-х или 4-х
разовое питание. Часы приема пищи личным составом определяются командиром
части. Следует знать, что промежуток между приемами пищи на должен превышать
семи часов. После обеда, в течение не менее 30 минут не разрешается проводить
занятия или работы.
Одним из важнейших требований к организации питания является
энергосодержание норм продовольственных пайков, которые при 3-х разовом питании
распределяются примерно так: на завтрак – 30-35%; на обед – 40-45%; на ужин –
30-20%.
Требования к режиму питания реализуются в раскладке продуктов, которая
позволяет рационально распределить продукты для приготовления пищи на день, а
также ознакомить личный состав и контролирующих лиц с ассортиментом блюд,
расчетными выходами мясных и рыбных порций.
Раскладка продуктов составляется начальником продовольственной службы
совместно с начальником медицинской службы, начальником столовой и
инструктором-поваром. Подписывает ее заместитель по тылу, начальник
продовольственной службы, начальник медицинской службы и утверждает командир
части.
При составлении раскладки продуктов учитываются:
·
Особенности
и характе…