Тема: Организация производственного процесса на предприятии общественного питания.. Учебная работа № 391850

Контрольные рефераты
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Тип работы: Курсовая практика
Предмет: Экономика и управление на предприятии
Страниц: 37
Год написания: 2013
Содержание
Введение 3
1. Аналитический обзор 4
1.1. Состояние и тенденции развития предприятий общественного питания 4
1.2. Роль производственного процесса в функционировании предприятия 9
2. Экспериментальная часть 12
2.1. Организационно-экономическая характеристика и структура предприятия 12
2.2. Оперативное планирование и производственная программа предприятия 14
2.3. Организационно-технологический процесс на изучаемом предприятии 16
2.4. Организационно-техническая подготовка к работе 19
2.5. Анализ эффективности использования оборудования 21
2.6. Организация системы материальной ответственности 25
2.7. Объемно-планировочное решение предприятия 27
3. Совершенствование организационно-технического процесса на предприятии 31
Заключение 36
Список использованных источников 37
Стоимость данной учебной работы: 675 руб.

 

    Форма заказа работы
    ================================

    Укажите Ваш e-mail (обязательно)! ПРОВЕРЯЙТЕ пожалуйста правильность написания своего адреса!

    Укажите № работы и вариант

    Соглашение * (обязательно) Федеральный закон ФЗ-152 от 07.02.2017 N 13-ФЗ
    Я ознакомился с Пользовательским соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных.

    Учебная работа № 391850. Тема: Организация производственного процесса на предприятии общественного питания.

    Выдержка из подобной работы

    …….

    Организация производственного процесса

    ……

    № п/п.

    Прізвище

    Ім’я

    По-батькові

    Національність

    Стать

    1

    Мах

    Василь

    Андрійович

    українець

    чол.

    2

    Якимів

    Ольга

    Петрівна

    українка

    жін.

    3

    Андрушко

    Любов

    Василівна

    українка

    жін.

    4

    Качмар

    Роман

    Іванович

    українець

    чол.

    Мал. 1. Приклад таблиці

    До того як у Word
    з’явилася можливість створювати таблиці, користувачі робили це за допомогою табуляції
    чи абзацних відступів. Звичайно, таблиці можна створювати таким чином, але це
    досить незручно. За допомогою табуляції створювати таблицю дуже складно, тому
    що приходиться вручну установлювати усі види табуляції, щоб вирівняти текст. До
    того ж немає ніякої гарантії, що таблиця буде виведена на друк в тім вигляді, у
    якому вона була представлена на екрані. Гірше того, при будь-яких змінах тексту
    в таблиці порушується і її структура, і користувач змушений вирівнювати її
    вручну.

    За допомогою засобів
    Word створення таблиць можна створити групу комірок, розміри яких автоматично
    збільшуються, щоб у них розмістився весь текст, що вводиться, чи графічні
    зображення. Єдине обмеження полягає в тім, що розмір комірки не повинен
    перевищувати розміру сторінки. Можна змінювати розміри стовпчиків і комірок, а
    також додавати рядки, стовпчики й комірки. Word має у своєму розпорядженні
    команди, що значно полегшать редагування таблиць.

    За замовчуванням
    таблиця з’являється на екрані у вигляді сітки. Якщо таблицю не видно на екрані,
    необхідно виберати команду ТаблицяÞСітка.
    Така сітка не виводиться на друк – це просто помічник при введенні і
    редагуванні тексту в таблиці. Для візуального виділення комірок чи усієї
    таблиці на друці використовується обрамлення.

    1. Створення таблиць
    у текстовому редакторі Word

    Для того щоб помістити таблицю в документ, необхідно
    виконати команду ТаблицяÞВставити таблицю чи клацнути на кнопці Вставити
    таблицю на стандартній панелі інструментів. Після виконання команди ТаблицяÞВставити таблицю на
    екрані з’явиться діалогове вікно Вставка таблиці.У
    полі Число стовпців уводиться кількість стовпців у таблиці. За
    замовчуванням Word пропонує 2 стовпці, однак можна ввести будь-як число (аж до
    31). Якщо не відомо, скільки стовпців необхідно, не потрібно турбуватися:
    завжди можна вставити колонку ліворуч від виділеної, вибравши команду Вставити
    стовпці із меню Таблиця чи клацнувши на кнопці Вставити стовпці
    на стандартній панелі інструментів.

    У полі опції Число рядків уводиться
    кількість рядків у таблиці. Пізніше можна вставити додатково необхідну
    кількість рядків. Для цього варто виконати команду ТаблицяÞВставити рядки чи клацнути на
    кнопці Вставити рядки на стандартній панелі інструментів. (Якщо курсор
    розміщений у таблиці, то кнопка Вставити таблицю змінюється на кнопку Вставити
    рядки. Якщо попередньо виділений стовпець, то ця ж кнопка змінюється на Вставити
    стовпці.)

    У полі Ширина стовпця можна або
    залишити параметр Auto, що встановлюється за замовчуванням, або ввести
    значення ширини стовпця. Якщо використовується параметр Auto, ширина
    всіх стовпців буде однакова.

    Для того щоб створити таблицю, необхідно
    зробити наступне:

    1.
    Помістити курсор у те місце
    документа, куди потрібно вставити таблицю.

    2.
    Виконати команду ТаблицяÞВставити таблицю чи клацнути на кнопці Вставити таблицю на
    стандартній панелі інструментів.

    3.
    Ввести потрібну кількість
    стовпців у поле Число стовпців і потрібна кількість рядків у поле Число
    рядків.

    4.
    У полі Ширина стовпця
    вказати ширину стовпця (чи залишити параметр Auto).

    5.
    Якщо необхідно використовувати рамки
    чи інший тип форматування таблиц…