Тема: Материально-техническая база организации непроизводственной сферы: особенности и пути развития. Учебная работа № 399894

Заказать контрольную
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (8 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...

Тип работы: Курсовая практика
Предмет: Экономика
Страниц: 36
Год написания: 2016
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Теоретические аспекты анализа материально-технической базы предприятий непроизводственной сферы 5
1.1. Сущность понятия «средства производства» 5
1.2 Основные фонды предприятия и их структура 6
1.3. Непроизводственная сфера и ее характеристика 9
2. Анализ материально-технической базы предприятия непроизводственной сферы 12
2.1. Характеристика предприятия 12
2.2 Анализ показателей эффективности использования оборудования на предприятии 16
2.3 Комплекс мероприятий по совершенствованию эффективности использования оборудования 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 34
Стоимость данной учебной работы: 675 руб.

 

    Форма заказа работы
    ================================

    Укажите Ваш e-mail (обязательно)! ПРОВЕРЯЙТЕ пожалуйста правильность написания своего адреса!

    Укажите № работы и вариант

    Соглашение * (обязательно) Федеральный закон ФЗ-152 от 07.02.2017 N 13-ФЗ
    Я ознакомился с Пользовательским соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных.

    Подтвердите, что Вы не бот

    Учебная работа № 399894. Тема: Материально-техническая база организации непроизводственной сферы: особенности и пути развития

    Выдержка из подобной работы

    …….

    Материально-техническая база общественного питания

    …..развитии отрасли.       4

    II Формирование финансовых ресурсов для развития и обновления
    материально технической базы в рыночных условиях………………………………….. 10

    III Показатели эффективности использования материально
    технической базы         15

    IV Пути повышения эффективности использования МТБ…………… 21

    Заключение……………………………………………………………………………. 26

    Список литературы:……………………………………………………………….. 27

    Приложение:………………………………………………………………………….. 28

    Введение:

    Материально-техническая база общественного
    питания — повлеченные в процесс производства,
    реализации и органи­зации потребления средства и орудия труда – здания, соору­жения, оборудование, транспорт и т. д.

    Она включает основные производственные фонды,
    при­надлежащие предприятиям общественного питания, а также арендуемые. На долю зданий и сооружении приходится 2/3
    общего объема основных, производственных фондов об­щественного
    питания.

    В среднем примерно 55 % общего объема
    основных фондов
    обеспечивают процесс производства, 35 % – потребление и
    10 % – реализацию.                                               \

    Специфической особенностью материально-технической базы общественного
    питания является высокий удельный вес привлеченных
    основных фондов, в частности, при организации
    школьного питания, когда столовые школ находятся на балансе
    районных отделов народного образования.

    Работа состоит из следующих частей:

    Пункт
    I Содержит в себе основные понятия, формулы
    и основные задачи.

    Пункт
    II Включает в себя формирование финансовых
    ресурсов.

    Пункт
    III Состоит из методики анализа эффективности
    МТБ.

    Пункт
    IV Содержит в себе материал по повышению
    эффективности МТБ.

    В приложении описывается как найти Мощность кухни и пропускную
    способность.

    Цель изучения данной курсовой:

    Выработать умение
    и навыки анализа и планирования материально-технической
    базы общественного питания с решением практи­ческих задач. Научиться определять
    обеспеченность местами в объектах общественного питания на перспективу,
    оценивать эф­фективность капитальных
    вложений, определять пути повышения эффективности использования
    материально-технической базы об­щественного питания.

    I  Понятие материально –
    технической базы, ее роль в развитии отрасли.

    Совокупность средств и предметов труда, функцио­нирующих в
    общественном питании, составляет его материально-техническую базу. Она состоит
    из произ­водственно-торговых зданий, торгово-технологического оборудования,
    производственного и торгового инвен­таря, транспортных средств.

    Особенности материально-технической базы общест­венного питания
    заключаются в том, что средства и предметы труда функционируют не только в про­цессе
    производства, но и в процессах реализации и   организации   потребления  
    кулинарной   продукции.-

    Около 75 % основных средств предприятий общест­венного питания
    являются арендованными или без­возмездно предоставленными заводами, фабриками,
    транспортными и строительными организациями, учреждениями, учебными
    заведениями.

    Предприятия общественного п…