Тема: Классификация предпряитий общественного питания на примере Нижегородского предприятия. Учебная работа № 404450

Учебная работа № 404450. Тема: Классификация предпряитий общественного питания на примере Нижегородского предприятия

Выдержка из подобной работы

…….

Классификация наук

…..вная тенденция
эволюции классификации наук.

Прежде всего попытаемся охватить в общих чертах проблему
классификации наук на протяжении всей истории научного познания, совершившего
путь от древности через современность и в перспективе к будущему. Проблема классификации
наук—это
про­блема связи между науками и вместе с тем проблема структуры всего научного
знания. Чтобы правильно вскрыть основную тенденцию её развития, необходимо
взглянуть на неё с исторической точки зрения. Тогда мы обнаружим утрату прежней
простоты и стройности в общей классификации наук, во всей структуре научного
знания и появле­ние существенно новых моментов, противоречащих тем основам, на
которые опиралось всё строение научного знания ещё в сравнительно недавнем
прошлом.

1.   От
формальных построений к диалектическим. От вчерашнего дня к сегодняшнему.

Основной
тенденцией эволюции прежних классификаций наук, начина с эпохи Возрождения, 
когда возникло естествознание как наука, и вплоть до современности, было
движение от формальных их построений, вскрывавших лишь внешние связи ме­жду
науками и соответственно между их объектами, к раскрытию их внутренних связей.
Этому отвечало в качестве предварительной предпосылки движение от разобщённости
наук к их связанности между собой, хотя эта связанность первоначально и
выступала как простое их соположение. В дальнейшем эволюция всей данной
проблемы привела к проникновению сюда идей развития и всеобщей связи наук.
Главным проявлением этого было более полное преодоление былой их разобщённости
путём обнаружения ор­ганических переходов между различными науками. Сначала
такие переходы выявлялись между смежными и вообще близким между собой науками,
расположенными в их об­щем иерархическом ряду, затем между всё более
удалёнными.

Рассмотрим пять аспектов эволюции рассматриваемой проблемы
и в соответствии с ними различные фазы её эволюции, памятуя, что речь идёт всё
время не о детальном её рассмотрении, но лишь об основной её тенденции.

1.  
От дифференциации наук к
их интеграции. Когда в эпоху
Возрождения началась дифференциация наук, т. е. возникновение отдельных
отраслей научного значения, то этот процесс явился ярким выражением того, что
познание человека вступило в анали­тическую стадию своего развития.
Интегративные тенденции в науке практически сна­чала отсутствовали почти
полностью. Важно было исследовать частности, а для этого требовалось вырывать
их из общей связи. Однако во избежании того, чтобы всё науч­ное знание не
рассыпалось на отдельные, ничем не связанные между собой отрасли, по­добно
бусинкам при разрыве нити, уже в XVII в. стали предлагаться общие классифика­ции наук с
целью объединить их в одно целое. Однако никакой внутренне необходимой связи
между науками при этом не раскрывалось: науки  просто «прикладывались» одна к
другой довольно случайно. Поэтому и переходов между ними не могло быть обнару­жено.

Так в принципе обстояло дело до середины и даже до конца
третьей четверти XIX в. В этих условиях продолжавшаяся нараставшими темпами
дифференциация наук, их дробление на всё более мелкие разделы и подразделы были
тенденцией не только про­тивоположной их интеграции, но и тенденцией,
затруднявшей и осложнявшей её. И чем больше появлялось новых наук и чем дробнее
становилась их собственная структура, тем труднее и сложнее было их объединение
в единую систему при создании общей классификации.

Это происходило так потому, что в мышлении учёных того
времени господствовал односторонне толкуемый аналитический метод, который при
его абсолютизации неиз­бежно приводил к метафизическому способу мыш…