Тема: Качество как фактор конкурентноспособности предприятия. Учебная работа № 403290

Учебная работа № 403290. Тема: Качество как фактор конкурентноспособности предприятия

Выдержка из подобной работы

…….

Качество обслуживания как фактор конкурентоспособности предприятий розничной торговли

…..зничной торговли

.1 Понятие и составляющие качества торгового обслуживания

1.2 Факторы и показатели, влияющие на качество торгового обслуживания

.3 Управление качеством торгового обслуживания

2. Анализ качества торгового обслуживания и перспективы его
роста в розничной торговле

.1 Оценка уровня качества торгового обслуживания в розничных предприятиях

.2 Анализ применения стандартов обслуживания для повышения качества обслуживания

.3 Анализ качества обслуживания на примере розничных предприятий торговли продуктами питания

.4 Применение современных технологий для анализа и учета мнений покупателей для повышения качества обслуживания

Заключение

Список литературы

Введение

В условиях рыночных отношений, которые сложились в нашей стране за
последние годы, процесс торгового обслуживания покупателей становится важнейшим
объектом контроля и экономического анализа на предприятиях торговли. Процесс торгового обслуживания представляет собой
взаимодействие продавцов и покупателей, в результате которого возможно
обеспечение конкурентоспособности торгового предприятия и стимулирование
процесса продажи товаров.
Торговое обслуживание
включает в себя такие понятия, как «качество торгового обслуживания»,
«культура торговли», «культура обслуживания», «уровень
обслуживания», в основе которых лежит забота о покупателе. Ему должна быть
предоставлена возможность с наименьшими затратами времени и наибольшими
удобствами приобрести в магазине необходимые товары. Качество торгового
обслуживания находится в полной зависимости от достигнутого уровня производства
предметов потребления в стране и имеющихся ресурсов для его удовлетворения; оно
выражается в количестве и качестве товаров, условиях их приобретения, затратах
времени покупателей и качестве услуг, культуре обслуживания. Одним из основных показателей, характеризующих процесс
обслуживания покупателей, является уровень качества торгового обслуживания. В соответствии с этим целью курсовой работы является
рассмотреть один из факторов конкурентоспособности торгового предприятия как
качество обслуживания. Для достижения поставленной цели
задачами данной работы будут являться: определить что такое качество обслуживания
и рассмотреть его составляющие, проанализировать какими показателями
характеризуются качество обслуживания, а также факторы, которые влияют на
качество обслуживания, рассмотреть динамику развития повышения качества
обслуживания в российских торговых предприятиях.

1. Качество обслуживания как один из ключевых факторов
конкурентоспособности предприятий розничной торговли

1.1 Понятие и составляющие качества торгового обслуживания

Торговое обслуживание — это, с одной стороны, обслуживание потребителей,
предоставление услуг, непосредственно направленных от человека к человеку, а с
другой — это обслуживание материального характера, которое направлено не на
человека, а на перемещение предметов (товаров) и косвенно воздействует на
население, как на потребителей в целом, так и конкретно на каждого человека.

Эти формы торгового обслуживания имеют моральное содержание и моральное
влияние, поскольку непосредственно касаются людей.

Торговое обслуживание начинается для покупателей, входящих в торговый
зал, с улыбки продавца, чистоты и порядка, изобилия товаров в магазине.
Покупателю приятно, когда для него созданы красивый экстерьер и интерьер,
организован сервис дополнительных услуг и т.д.

Торговое обслуживание включает в себя такие понятия, как «качество
торгового обслуживания», «культура торговли», «культура
обслуживания», «уровень обслуживания», в основе которых лежит
забота о покупателе. Ему должна б…