Тема: Анализ реализации молока. Учебная работа № 392386

Учебная работа № 392386. Тема: Анализ реализации молока

Выдержка из подобной работы

…….

Экономико–статистический анализ производства и реализации молока в ООО АФ ‘Золотой колос’ Сергачского района Нижегородской области

…..
. Экономико-статистический анализ производства и реализации молока
в ООО АФ «Золотой колос» Сергачского района Нижегородской области»

.1 Организационно – экономическая характеристика ООО АФ «Золотой
Колос»

.2 Динамика поголовья, удоя на 1 корову, валового надоя молока

.3 Показатели эффективности производства и реализации молока

. Статистический анализ факторов, обусловливающих эффективность
производства и реализации молока

.1 Факторы, обуславливающие эффективность производства и
реализации молока

.2 Группировки и корреляция в изучении факторов роста производства
молока

Выводы и предложения

Список литературных источников

Приложения

Введение

Животноводство – это отрасль
сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для
производства сельскохозяйственной продукции.

Отрасль животноводства представляет
собой одну из основных отраслей сельскохозяйственного производства.
Животноводство в отличие от растениеводства характеризуется комплексностью
процесса производства, более равномерным возмещением затрат полученной
продукцией, несколько сокращенным периодом ее производства.

Молочное скотоводство в
животноводстве страны занимает ведущее место. Общий доход этой отрасли
превышает 60 % валового дохода, получаемого от животноводства. Скотоводство
дает более 98 % общего производства молока и 40 % мяса, основное количество
кожевенного сырья для обувной промышленности.

Продукция, получаемая от выращивания
крупного рогатого скота, занимает важное место в сельском хозяйстве России. К
ней относятся молоко, молочный жир и белок, мясо, кожевенное сырье.

Значение скотоводства обусловлено
многообразием его продукции, в первую очередь молочной и мясной. Кроме того, от
крупного рогатого скота получают побочную продукцию: кожевенное сырье для
переработки, навоз – ценное органическое удобрение для земледелия.

В настоящее время в России разводят
37 пород молочного скота, из них наибольшее распространение имеют такие группы
пород: черно – пестрая (около 55 % общего поголовья), палево – пестрые (21%),
красные (10%), бурые шведского корня (4-5%).для совершенствования отечественных
пород в последнее десятилетие широко привлекают мировые генетические ресурсы
голтинской породы США и Канады, европейского черно пестрого скота Германии,
Дании, Нидерландов, бурого и шведского скота США, Австрии симментальского скота
Германии, Швейцарии и красно – пестрой породы скота Германии.

Приведенные данные дают основание
сделать вывод, что использование технологий производства молока в разных
странах значительно отличается, а если сравнивать Россию и США, то их можно
назвать прямо противоположными по всем способам содержания, кормления, доения
коров.

Своевременная уборка зерновых
культур и умелое приготовление комбинированных кормов обеспечивает значительное
снижение стоимости кормовой единицы, а также резко снижает потери при хранении
и облегчает процесс механизации и автоматизации раздачи кормов.

Природно-климатические и
экономические условия Нижегородской области дают возможность развивать молочное
скотоводство практически повсеместно, но предпочтение отдается пригородным
районам. К сожалению, данные последних лет неутешительны: производство молока и
молочных продуктов…