Тема: Анализ производственных мощностей на примере Уфимского агрегатного производственного объединения ФГУП УАПО. Учебная работа № 392407

Учебная работа № 392407. Тема: Анализ производственных мощностей на примере Уфимского агрегатного производственного объединения ФГУП УАПО

Выдержка из подобной работы

…….

Анализ использования оборудования и производственных мощностей предприятия

…..ехов по
выпуску продукции. Определение величины производственной мощности и ее
использования занимает ведущее место в выявлении и оценке резервов
производства.

Целью данной курсовой работы является анализ
использования оборудования и производственной мощности в компании «Савой» и
разработка рекомендаций по улучшению использования оборудования и
производственной мощности на предприятии.

В процессе исследования необходимо решить
следующие задачи:

)        раскрыть основные понятия оборудования
и производственной мощности;

)        изучить методику анализа оборудования и
производственной мощности;

)        рассмотреть резервы повышения
эффективности использования оборудования и производственной мощности;

)        дать краткую характеристику предприятия
ООО «Савой»;

)        проанализировать использование
оборудования и производственных мощностей в ООО «Савой»;

)        предложить рекомендации по улучшению
использования оборудования и производственной мощности на предприятии.

Объектом исследования в данной курсовой работе
является компания ООО «Савой», а предметом – анализ использования оборудования
и производственных мощностей.

При написании курсовой работы были использованы
работы таких авторов, как: Зайцев Н.Л. «Экономика, организация и управление
предприятием», Чечевицына Л.Н. «Анализ финансово-хозяйственной деятельности»,
Савицкая Г.В. «Экономический анализ», а также ресурсы сети интернет и
документация компании ООО «Савой».

1. Теоретические аспекты анализа использования
оборудования и производственных мощностей предприятия

.1 Понятие оборудования и производственной
мощности

В условиях рыночной экономики любое предприятие
ставит своей главной задачей получение прибыли и удовлетворение общественных
потребностей. В ходе своей деятельности с целью достижения поставленных целей
предприятие должно анализировать и планировать свою деятельность, чтобы
оптимизировать производственный процесс, соответствие затрат и доходов, выявить
слабые стороны и резервы повышения эффективности работы. Производство – это
процесс, направленный на удовлетворение разнообразных потребностей общества в
материальных благах, который предопределяется потреблением. Карл Маркс отмечал,
что «без производства нет потребления, однако без потребления нет производства,
так как производство было бы в таком случае бесцельно» [3]. С целью анализа
процесса производства предприятие вводит понятие оборудования и
производственной мощности.

Оборудование – это машины, станки, агрегаты,
используемые в производстве [8].

Технологическое оборудование предприятий
общественного питания, предназначенное для выполнения определенных
технологических операций по обработке различной продукции, подразделяется на
специальные рабочие машины, аппараты и приспособления.

Рабочей машиной принято считать
устройство, рационально осуществляющее технологические операции в результате
движения рабочих органов, которые максимально заменяют труд оператора машинным.
При этом достигается повышение производительности труда и снижение
себестоимости изготовляемой продукции.

Аппаратом называют такую
машину, в которой протекают тепловые, химические, биохимические, электрические
и другие процессы, причем для их проведения и интенсификации, а также транспортирования
перерабатываемой продукции используют различные приспособления, производящие
перемешивание, нагревание, охлаждение и проч.

Конструкция машин и аппаратов
составляется из деталей, узлов, механизмов. Деталь – это изделие, изготовленное
из однородного по наименованию и марке материала без применения сборочных
операций [10]. Совокупность одной или нескольких неподвижно соединенных деталей
называется узлом. Система узлов, в которой движение одного или нескольких
ведущих узлов вызывает движение остальных, называется механизмом…